Confiture de figues au gingembre
La saison des figues est courte et pourtant c'est un fruit extrêmement savoureux! Si vous avez la chance de pouvoir vous en procurer assez pour en faire des confitures ou des chutneys, je vous propose cette recette.
A servir au petit déjeuner sur une tranche de pain grillée beurée, ou sur une petite cuillère pour accompagner une tranche de pain d'épices et un bon foie gras.
Confiture de pommes et figues
Deux fruits d'automne merveilleux qui vous enchanteront au petit déjeuner, servi avec des jus de fruits pommes et raisins, pain chaud et noix de toutes sortes.
Crumbles salés au fromage
Voici une petite version salée de crumble. Ils sont rapides à faire et agrémenteront vos buffets ou apéritifs d'une petite touche anglaise et italiennne à la fois. Il vous faudra une cuillère de pesto
pour les réaliser, la recette de cette sauce est à votre disposition sur ce site (sinon vous en trouverez en pot sans problème dans tous les supermarchés).
Confiture de prunes aux noix
Des fruits d'automne à tartiner pour un petit déjeuner de saison. Je vous recommande du pain complet grillé ainsi que des jus de fruits pour accompagner cette drôle de petite confiture.
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